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La sélection du sommelier lamourduvin.com

27,50 €

Parmi les plus grands vins du Roussillon cette cuvée Planète mérite son rang ! Le nez est raffiné, marqué par l’élevage, des notes de vanilles et d’épices douces, de garrigue. Bouche fraîche, tanins savoureux, chair juteuse, immense !!

11,80 €

Robe rubis brillante aux reflets grenat. Nez fin, élégant sur des arômes floraux comme la violette. Belle rondeur en bouche soulignée par de la fraîcheur, de la matière. Belle structure aux tanins présents mais fins. Une finale fraîche et longue !

12,50 €

Star et précurseur de la biodynamie au Languedoc, Alain Chabanon nous présente un vin d’un grenat intense. Subtil, raffiné, au nez fruits noirs et balsamique. Une bouche fraiche aux tanins bien mûrs. Ensemble harmonieux, sensuel et velouté !

9,90 €

Très belle robe jaune pâle, brillante et aux reflets verts. Nez d’agrumes, de menthe et de garrigue exprime également des notes florales d’aubépine. La bouche prolonge cette fraîcheur aromatique avec un équilibre entre la vivacité, la rondeur et le gras.

14,90 €

Très beau vin frais et droit. Issu de l’Altesse, on découvre une expression compotée, épicée et miellée: des senteurs de lie et biscuit, poire et rhubarbe, pain d’épice, thé vert. Bouche fraiche et précise à la trame saline. Délicieux vin de montagne !

20,80 €

Cuvée très épicée qui s'ouvre sur des saveurs qui rappellent les framboises ou les fraises servies avec du poivre blanc. C'est invitant et bien original.